MASA PARA PIZZA

MASA PARA PIZZA

2 CTAS DE LEVADURA PANADERA Ó 1 PANCITO DE LEVADURA FRESCA, 2/3 AGUA TIBIA, 2CTAS. DE ÁZUCAR, DEJAR FERMENTAR.

APARTE MEZCLAR BIEN:

 1 CTA. DE SAL, 1 TAZA y ¾ DE HARINA, 1 CUCH. DE ACEITE.

AGREGAR

 LA LEVADURA DISUELTA Y 1 TAZA MAS DE HARINA.

AMASAR

HASTA QUE QUEDE SEDOSA

.

PONER EN BOL ACEITADO Y CUBRIR CON UN FILM HASTA QUE DOBLE EL TAMAÑO (45 MINUTOS (MAS Ó MENOS)

QUITAR EL AIRE Y DIVIDIR EN DOS PARTES. DESCANSAR 5 MINUTOS Y ESTIRAR, PONER EN EL MOLDE Y ESPERAR 20 MINUTOS.

AGREGAR LA SALSA DESEADA Y AL HORNO CALIENTE UNOS 20 MINUTOS

PASTEL DE CHOCOLATE EN 6 MINUTOS ! ! ! ! ! !

MUY RÁPIDA¡¡¡¡

TORTA DE CHOCOLATE6 MINUTOS EN MICRONDAS

CERNIR

    1 TAZA DE HARINA    ½ TAZA COCOA

2/3 TAZA ÁZUCAR           2 CTAS. LEVADURA EN POLVO                       

CALENTAR

1/2 TAZA DE LECHE          1/3 TAZA MANTEQUILLA

1/3 TAZA ÁZUCAR             

AGREGAR AL PREPARADO CALIENTE

 2 HUEVOS

UNIR

 CON LOS INGREDIENTES SECOS.

PONER

 EN MOLDE APROPIADO PARA MICRONDAS .COCINAR  6    MINUTOS EN MÁXIMO.

 COMPROBAR  CON UN PALILLO, HASTA QUE SALGA SECO.

.DECORAR A GUSTO: ÁZUCAR GLASS, CHOCOLATE, ETC.

                   RECETA CEDIDA POR ANDREA C

PASTEL Ó BIZCOCHUELO DE VAINILLA (SUPER FÁCIL)

BATIR MUY BIEN (20 MINUTOS)
2 HUEVOS  CON 1 TAZA DE AZÚCAR.
CUANDO ESTÁ CASI PRONTO
 AGREGAR
EL JUGO DE 1/2  NARANJA GRANDE. 2CTAS DE VAINILLA LÍQUIDA.
TERMINAR DE BATIR.

CERNIR Y AGREGAR EN FORMA ENVOLVENTE:
 1 TAZA MAS 1/4 DE HARINA         2 CTAS. LEVADURA EN POLVO
 UNA PIZCA DE SAL.

PONER EN EL MOLDE DESEADO (ENMANTECADO Y ENHARINADO)
LLEVAR AL HORNO FRÍO. ENCENDERLO A 220º (ARRIBA Y ABAJO) Y CUANDO LA PARTE SUPERIOR DEL PASTEL TOME EL COLOR DESEADO, SE BAJA EL HORNO A 170º Y CALOR SOLAMENTE DESDE ABAJO.
ESTÁ PRONTO EN UNOS 20 MINUTOS (DEPENDE DEL HORNO) SI PRESIONAMOS CON LA MANO Y QUEDA SUAVEMENTE MARCADA....ESTÁ LISTO.
                                                                                                                                   ANA MARÍA